19C Christofle クリストフルデザートナイフ
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19C Christofle クリストフルデザートナイフ

¥5,000 税込

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19世紀のChristofle。 この時代はまだ鋼のブレードを使っています。ブレードと柄のほうにもしっかりと古い刻印があります。 柄はこの当時の流行ど真ん中ですね。アール・ヌーヴォーです。 通常、僕がアール・ヌーヴォーに手を出すことはほとんどありませんが、このナイフの持つ静かな雰囲気にやられました。 長さ約18.5cm。 前菜やデザート、チーズやバター用ナイフとして、いろいろ使っていただけます。 【注意】 鋼のブレードは研いでお使いいただけますが、包丁と同じで使用後は洗ったあときちんと拭いて保管いただくなど、ステンレスとは違った注意が求められます。またブレードが変色することもあります。ご了承ください。